Hoe technologie je horecazaak futureproof maakt

De Belgische horeca is volop in beweging. Terwijl de horeca volgens het Hospitality Global Market Report 2025, wereldwijd groeit, staan Belgische horeca-ondernemers voor grote uitdagingen: stijgende kosten, krappe marges en klanten die steeds hogere verwachtingen hebben. Toch liggen er ook kansen. Want restaurants die het verschil maken, zijn vaak degene die slim inzetten op technologie en dan vooral betalingen.

Betalingen zijn meer dan een transactie

Betalingen zijn de laatste indruk die de klant van je zaak heeft. Als dat vlot, veilig en gemakkelijk gaat, blijft de ervaring positief hangen. Maar als het stroef gaat, kan dat het hele bezoek in mineur laten eindigen en stapt de klant met een minder positief gevoel buiten.

Klanten verwachten een vlotte, geïntegreerde betaalervaring. Hoe eenvoudiger dit voor de klant en je personeel verloopt, hoe hoger de tevredenheid én hoe sneller tafels opnieuw beschikbaar zijn voor andere klanten.

Welke betaaltechnologieën winnen terrein in België?

Klanten verwachten een vlotte, geïntegreerde betaalervaring met hun geprefereerde betaaloptie: betaalkaart, smartphone of smartwatch of hun Edenred-kaart. Dit zijn de belangrijkste technologieën die je als horeca-uitbater niet meer kan negeren:

• Contactloos en mobiel betalen
  NFC-kaarten, Apple Pay of Google Pay zijn voor veel gasten de standaard geworden. Ze zorgen voor snelheid, veiligheid en minder wachttijden.
• QR-codes en digitale menu’s
  Gasten scannen graag een QR-code om te bestellen en meteen af te rekenen, zeker tijdens de lunch. Voor de horeca betekent dit minder druk op personeel en eenvoudig beheer van menu’s en promoties.
• POS-systemen (Point of Sale)
  Moderne kassasystemen combineren betalingen met voorraadbeheer, menu-updates en zelfs loyaliteitsprogramma’ Ze maken het mogelijk om aan tafel, aan de bar of zelfs op een terras mobiel betalingen te innen.
• Zelfbedieningsoplossingen
  Zelfbediening wint terrein in fast-casual en takeaway. Het verlaagt wachttijden en verhoogt de rotatie.

Deze slimme betaaloplossingen hebben een directe invloed op je omzet. Klanten die snel en eenvoudig kunnen betalen, bestellen vaker iets extra’s zoals dessert of koffie. Je hebt een snellere tafelrotatie en het is super veilig en efficiënt voor de boekhouding.

Hoe maak je je betalingssysteem futureproof?

De horeca verandert snel. Klanten willen flexibiliteit, duurzaamheid en gemak. Om klaar te zijn voor de toekomst:

• Kies systemen die kunnen meegroeien, cloudbased en eenvoudig uit te breiden met nieuwe betaalmethoden.
• Ga omnichannel door fysieke, online en mobiele betalingen in één centraal systeem te combineren.
• Investeer in veiligheid en werk met providers die voldoen aan de strengste normen (encryptie, tokenisatie, PCI-compliance).
• Gebruik data op een slimme manier. Betalingen geven inzichten in koopgedrag die je kan inzetten voor betere menu’s en acties.
• Train je team, want technologie werkt pas optimaal als je medewerkers het goed begrijpen.

Edenred als partner van de Belgische horeca

Bij Edenred begrijpen we dat betalingen belangrijk zijn in de horeca-ervaring. Met onze oplossingen kan je:

• maaltijdcheques eenvoudig aanvaarden, zowel fysiek als mobiel,
• profiteren van betalingen via Apple Pay en Google Pay
• eenvoudig betalingen met de Edenred-kaart aanvaarden op alle betaalterminals dankzij de geïntegreerde Mastercard-technologie

Zo bied je je klanten de snelheid en flexibiliteit die ze verwachten, terwijl jij je omzet verhoogt en je werking optimaliseert. Want horecazaken die maaltijdcheques aanvaarden, hebben meer kans op een grotere omzet en basket size.

 

Ben je nog niet aangesloten bij het Edenred-netwerk? Doe dat nu en zet de stap naar een efficiëntere, modernere en winstgevendere horecazaak.