Merchandising, la clé de l’attractivité

ORGANISEZ VOS PRODUITS DE MANIÈRE STRATÉGIQUE

Disposez vos produits de manière à ce qu'ils soient facilement accessibles et visibles pour les clients. Utilisez des étagères, des présentoirs et des paniers pour créer une disposition attrayante et ordonnée. L’idée est d’avoir une approche plus client que produit. C’est du basique mais c’est toujours bien de le rappeler.

 

METTEZ EN AVANT LES PRODUITS PHARES

Identifiez vos produits les plus populaires ou les plus rentables et mettez-les en valeur en les plaçant à des endroits stratégiques, comme à l'entrée du magasin ou sur les étagères à hauteur des yeux.

 

JOUEZ SUR LA COULEUR ET LA VARIÉTÉ

Utilisez une palette de couleurs attrayante pour attirer l'attention des clients. Variez les textures, les formes et les tailles des produits pour créer un visuel dynamique et intéressant et créer un vrai univers cohérent. Ce dernier permet aussi de regrouper les produits et donc de favoriser les achats complémentaires non prévus.

 

UTILISEZ DES ÉTIQUETTES ET DES AFFICHAGES CLAIRS

Assurez-vous que les prix et les informations sur les produits sont clairement affichés. Utilisez des étiquettes attractives et facilement lisibles pour faciliter la navigation des clients.

 

RENOUVELEZ RÉGULIÈREMENT VOTRE PRÉSENTATION

Changez régulièrement la disposition et la présentation de vos produits pour maintenir l'intérêt des clients et les inciter à revenir régulièrement. Mettez en avant les produits de saison ou les promotions spéciales. Le rythme de renouvellement est à définir selon la fréquence de visite des clients.

 

CRÉEZ DES MISES EN SCÈNE INSPIRANTES

Utilisez des accessoires et des éléments de décoration pour créer des mises en scène inspirantes ou sur une thématique qui mettent en valeur vos produits. Par exemple, utilisez des paniers de pique-nique pour présenter des produits de charcuterie et de fromage.

IMPLIQUEZ VOS CLIENTS

Encouragez l'interaction des clients en mettant en place des dégustations, des démonstrations culinaires ou des ateliers. Cela peut non seulement stimuler les ventes, mais aussi créer une expérience mémorable pour vos clients.

 

EN CONCLUSION

La présentation des produits alimentaires est un élément essentiel du succès de votre établissement. En suivant ces conseils et en mettant l'accent sur un merchandising attractif, vous pouvez attirer l'attention des clients, stimuler les ventes et renforcer la fidélité à votre marque. 

Pensez aussi à être visible pour les utilisateurs de la carte Edenred en plaçant les stickers sur le terminal et/ou la caisse ainsi que la vitrophanie en vitrine. Besoin d’un nouveau kit faites la demande via ce formulaire.

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