Hygge : un bar à salade sain et gourmand

23/01/2023|À vous la parole

Une chaîne de bar à salades fondé en 2018 par Nicolas Vangrunderbeek et son épouse. Hygge a surtout la volonté de remettre la vraie nourriture dans les assiettes des clients. Alors direction le “bar à salades” tendance de Nicolas et ses plats sains et gourmands. On a que l’embarras du choix : on opte pour une salade toute faite ou on la compose soi-même ? En bref, Hygge, c’est une bonne adresse pour les pauses de midi équilibrée et engagée.

Découvrez en vidéo ou en article les avantages à rejoindre le réseau Edenred en tant que marchand. On laisse la parole à Nicolas Vangrunderbeek co-fondateur de Hygge et partenaire commerçant du réseau Edenred.

CONNAISSEZ-VOUS LE PROGRAMME FOOD D'EDENRED ?

C’est un engagement pour la qualité nutritionnelle et l’équilibre alimentaire, et mille idées pour améliorer votre menu dans ce sens ! Et c’est gratuit ! Pour en savoir plus ou pour rejoindre le programme, consultez notre article sur le sujet ou le site du programme FOOD.

L'interview dans son intégratlité... Bonne lecture !

COMMENT EDENRED VOUS AIDE AU QUOTIDIEN ?

Edenred m’aide dans la mesure où les clients ont une solution de paiement supplémentaire et cela va les inciter à dépenser dans des commerces comme le mien. Le fait d’avoir un moyen de paiement pour leur repas du midi offert par leur employeur va leur permettre de venir chez moi le midi pour se faire plaisir en s’offrant une bonne salade, un repas de qualité. Et, ils vont manger plus sainement !

QUELS SONT LES ATOUTS D'EDENRED ?

La carte est un vrai atout par rapport au papier. Il y a la facilité du « sans contact » qui permet des transactions très rapides et très faciles et pas de gestion par la suite. Et le fait que Edenred collabore avec Uber Eats, m’offre de la visibilité et donc des clients chaque jour. On a en effet plusieurs dizaines de clients qui utilisent leur carte Edenred pour passer commande sur Uber Eats.

RACONTEZ-NOUS VOTRE EXPERIENCE CLIENT EDENRED ?

C’est tellement bien organisé et tellement facile que je n’ai pas spécialement besoin d’avoir beaucoup de contacts avec le personnel d’Edenred. Tout est déduit en fin de mois. Je reçois ma facture. Les virements sont automatiques. Le système est suffisamment bien fait.

UNE IDEE D'AMELIORATIONS ?

Je pense qu’il y a un rôle qu'Edenred pourrait jouer davantage dans l’incitation au « mieux manger » en encourageant les gens à consommer chez des restaurants qui ont une offre plus saine et plus respectueuse des producteurs et de l’environnement.

RECOMMANDERIEZ-VOUS EDENRED ?

Oui, je recommande pour tous les avantages qu’on a cités jusque-là et parce que cela nous permet de nous adresser à un plus grand public !

Plus d’informations sur www.hygge-food.bes

À VOUS LA PAROLE !

Vous voulez vous aussi devenir ambassadeur du réseau Edenred ? Vous avez de bons conseils à partager aux autres restaurateurs ? N’hésitez pas à nous contacter par e-mail.

Est-ce que cet article vous a plu ?

Prenez le temps d’un clic pour nous partager votre avis et faire en sorte que nos prochains articles correspondent encore plus à vos besoins.

Merci de nous avoir partagé votre avis.

Partager cet article
Lien copié dans le presse-papier